苹果机通常是指Apple公司生产的电脑。一些爱好者和计算机方面的所谓IT人士均喜欢称Apple的各个电脑为苹果机，有的时候特指一些Apple公司生产的比较先进的运行MacOS的图形图像处理工作站。
前面写了一篇关于Mac和Macintosh的文字：来解释他们两个之间的关系，现在应该更确切的来说明一下：Macintosh（简称Mac，香港俗称Mac机，大陆也被称作苹果机或麦金托什机，台湾被称作麦金塔电脑），是苹果电脑其中一系列的个人电脑。Macintosh是由Macintosh计划发起人Jef Raskin根据他最喜欢的苹果品种McIntosh命名。
第一台Macintosh电脑于1984年1月24日发布。Macintosh是苹果电脑继LISA后第二部使用图形用户界面的电脑。Macintosh是首次将图形用户界面广泛应用到个人电脑之上。
本来Macintosh电脑的默认操作系统名为System Software，至7.5.1正式改名为Mac OS（麦金塔操作系统）。Mac OS至今已经推出了10代。
第十代操作系統名为Mac OS X，Mac OS X使用Darwin作为系统核心，而Darwin核心是以FreeBSD为基础加以改写而成。
麦金塔（Macintosh），中国大陆曾使用“麦金托什”这个译名，但近期此称呼非常罕见，大陆的北京麦金塔用户会也已将电脑名改为“麦金塔”。大陆居民有时候也将麦金塔稱为“苹果机”，但是严格上说这是错误的，因为“苹果机”或者指所有来自苹果电脑的机器，或者指麦金塔以前的Apple机。